2016年10月15日

煮干らーめん 玉五郎 @梅田

こんにちは音譜ラーメン大好き西小山の女性整体師りまです音譜

大阪ラーメン第2弾行ってみま〜すまいど

実はこのレポは8月のものでありまして(ラーメンレポ溜まってます)あせる

8月のあっつい暑い大阪を観光した帰りのラーメンビックリマーク

と言うことで夏限定の冷やしラーメンをいただきました〜。


冷やし煮干しラーメン 800円
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どーん。

鶏ガラベースの醤油スープは、さっぱりしていて煮干し風味たっぷりぺこ

煮干しの粉末出汁ではなく、しっかりとした煮干しの存在感を感じつつ、臭みは無いっ。

これは美味〜いWハート

冷水で〆られた中太のやや縮れ麺はぷりっぷりで、冷製スープにぴったりです。

トッピングの鶏チャーシューも冷やしラーメンとの相性抜群でするっと頂けました。

夏の冷やしラーメンは良いですな〜(もう秋だけど困る


ごちそうさまでしたごち
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目黒線西小山駅徒歩2分↓

西小山カイロプラクティックりま
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posted by 西小山カイロりま at 21:30| Comment(0) | 【西小山の整体】ラーメン
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