2018年04月21日

【西小山の整体】 濃厚煮干しそば 麺匠濱星 @日吉

こんにちはおんぷ西小山の女性整体師りまですおんぷ

学生の街日吉・・・。そしてラーメン激戦区でもある日吉にまたもや新店が出ました目

学生受けを狙ってか出る店出る店、家系かがっつり混ぜそば系かと言う風潮にちょっと食傷気味の今日この頃でしたが(家系好きですけどねWハート

今回の新店は煮干系ビックリマークと言うことで行ってまいりました〜走る人


あっさり煮干しそば 680円


鶏ガラベースのスープは、やや甘目で優しい煮干し風味aya

煮干し系から予想するよりも全然にぼにぼしてないびっくり

この優しい塩梅は好きですね〜。

断面四角の細ストレート麺は、中程度の加水具合。歯ごたえあるタイプですぺこ

そして「肉の店」と豪語するだけあって、チャーシューがめちゃうまラブラブ
 
薄切りだけど、脂も適度にあり、味付けを最小限に薄味にしてるので肉の旨味をしっかり感じます〜キャッ☆

刻み玉ねぎのトッピングもアクセントになっていい感じでしたうえ

あっさりでこれなら「濃厚煮干し」のメニューも期待出来そうです。


ごちそうさまでしたごち
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腰痛、肩こり、頭痛、骨盤矯正、坐骨神経痛等、様々な症状に対応しています。
目黒線西小山駅徒歩2分↓

西小山カイロプラクティックりま
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posted by 西小山カイロりま at 17:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 【西小山の整体】ラーメン
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