2018年01月21日

【西小山の整体】 2017年のラーメンレビューまとめて♪

こんにちは音譜寒い日はラーメンラーメン西小山の女性整体師りまです音譜

2017年のラーメンレポが溜まっておりますビックリマーク

年が変わっていつまでも昔のレビューをだらだら書くのもなんなので、

まとめて一気に書いちゃいます〜イエイ

まずは8月〜11月の9件一気に↓

・いっせいらーめん @二子玉川
・真鯛らーめん 麺魚 @錦糸町
・麺屋さすらい @元住吉
・麺屋百式 @西小山
・中華そば しゅんのすけ @庄内(大阪)
・麺や 一途 Kizuna @洗足
・金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙 @品川
・函館らーめん 汐のや @西小山
・博多一幸舎 @大阪


【いっせいらーめん @二子玉川(8月4日訪問)】

いっせいらーめん 700円


油多目のさらっさらの豚骨醤油スープ。

濃すぎない丁度の醤油感ぺこ

中華麺っぽい白い麺は、中細やや縮れ。つるつるして、さらさらスープに合う。

インパクト個性はないが、上品で美味しいラーメンキャッ☆


【真鯛らーめん 麺魚 @錦糸町(8月11日訪問)】

味玉濃厚真鯛らーめん 950円


当院に通っているHさんにテレビの大食い番組でやっていたと教えて貰ったお店ありがとうございます

休日の為か、普通のスープは全て売り切れ。仕方なく濃厚に。

とろみスープはとにかく濃厚で、脂のった鯛の風味がたっぷりラブラブ

塩分濃い目。

一口目からスープがぬるいのが残念あせるスープぬるいと評価はマイナス30点位になります。

魚出汁のラーメンどうかと思ったけど良かったラブラブ!

濃厚でこれだけの出来なら、きっとデフォルトのスープはかなり美味しいはず。


【麺屋さすらい @元住吉(8月17日訪問)】

咖喱ラーメン 750円


2017年の私的ラーメンベスト1に輝いた、「ナルトもメンマもないけれど」の平日限定店。

甘目のカレースープはさらさら系。

個性的なスパイス使いは、塩・味噌同様で流石キラキラ

焦がし玉ねぎにひき肉のトッピングも味に深みを出していい感じ。

素晴らしい一杯だが、塩・味噌ほどははまらない。

初回訪問時よりユニコーン推しがあからさまに笑


【麺屋百式 @西小山(8月18日訪問)】

合鴨とパクチーセロリの冷製合和え麺 780円


いつもの断面四角の細ストレート麺は歯応えあり安定のうまさ。

和えだれがよく絡む。ちょっと酸味のある醤油だれ。

パクチーとセロリはあうラブラブ! 他は細切りチャーシューに白髪ねぎにプチトマト。

普通に美味しいが、だんだん単調になる。

途中ラー油投入でピリ辛になってウマーキャッ☆

やっぱり私はスープあるラーメンが好き。


【中華そば しゅんのすけ @庄内(大阪)(9月17日訪問)】

豚骨醤油 +ライス 820円


勉強会で知らない街に来たビックリマーク

鶏白湯まではいかなないが、鶏出汁たっぷりスープは、ややとろみ系で美味しいラブラブ

醤油はそこまで主張しない。

細いストレート麺はバツバツの歯ごたえで、スープに合う。

私にとってラーメン単体だとおやつ的な分量。

今回は勉強会合間のランチなので、力つける為に普段頼まないライスも頼んで腹8分目位ふぅ



【麺や 一途 Kizuna @洗足(9月25日訪問)】

紗貴 1000円


武蔵小山の「一途」の二号店目

一口目は薄い味噌スープはてなマーク

辛味、香辛料は薄目、おそらくフォンドボーがベース。

マイルド。ごろごろ挽き肉がいい感じ。

細ストレート麺は断面四角のちゅるちゅる系。弾力があるが食べていく内にすぐ伸びるタイプ。でもスープには合う。

担々麺期待すると違うかもだけど、ラーメンとしては好きな感じぺこ

鶏チャーシューは、ふんわり味も良くて素晴らしいキラキラ

一途は一品だけじゃ判断出来ないので、再訪決定。



【金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙 @品川(10月20日訪問)】

醤油豚骨らーめん 780円


その名の通り醤油の強い豚骨スープ。

それに合わせるのは低加水の細ストレート、バツバツの博多麺。この麺は好きぺこ

いわゆる博多系豚骨スープではなく、ここまで醤油強めスープに博多麺の組み合わせが結構珍しいかもはてなマーク


【函館らーめん 汐のや @西小山(10月21日訪問)】

味噌ラーメン 800円


味噌というより醤油感強めのさらさらスープ。

ちょっと意外だけどこれはこれであり目

中太縮れの卵麺、弾力あり。熱くて食べるの時間かかるけど、伸びない麺。


【博多一幸舎 @大阪(10月25日訪問)】

味玉ラーメン 850円


2017年私的ラーメンベスト10の8位のラーメンキラキラ

とろみスープは豚骨たっぷり。肌プリプリになるような予感キラキラ

極細麺ストレート、粉感あって歯ごたえあり美味しい〜ラブラブ!

博多豚骨はどれも似ているようで、やっぱり少しずつ違う。

味替えの辛味高菜・白い生姜も美味しうえ


まとめてごちそうさまでしたaya
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西小山カイロプラクティックりま
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posted by 西小山カイロりま at 18:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 【西小山の整体】ラーメン
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