2018年09月16日

【西小山の整体】 肉醤油ラーメン肉太郎 @東梅田

こんにちは音譜西小山の女性整体師りまです音譜

大阪に勉強に来ました〜新幹線前

ランチは駅ビル内のこちらのラーメン屋にしました〜。


肉醤油ラーメン 730円


醤油しっかりの甘目スープぺこ

化調がっつりですが背脂たっぷりで美味しい〜ラブ

豚バラスライスもスープに合ってます〜恋するぶた

明太子のもみじおろしも味替えで良い感じですぺこ

麺は細ストレートのやや多加水つるつるタイプ。

全体的にジャンクなラーメンですが、私は好きでした〜イエイ


さて。

後日、又勉強会で同じビルに来ました〜走る人

博多豚骨 580円


とろみ系の豚骨スープは塩分醤油強めです。

細ストレートの麺は粉感たっぷりの博多麺ぺこ

博多ラーメン好みの私なので、このラーメンは悪くないのですが、

この塩分の高さはなかなかキツいかもです〜得意げ


ごちそうさまでしたsao☆
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posted by 西小山カイロりま at 21:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 【西小山の整体】ラーメン

2018年09月15日

【西小山の整体】 濃厚煮干しそば 麺匠濱星 @日吉

こんにちは音譜雨でもラーメン、西小山の女性整体師りまです音譜

さて、比較的新店のこちらのお店、初訪問は私的にかなりの高評価でした↓

【西小山の整体】 濃厚煮干しそば 麺匠濱星 @日吉

今回はどこかの店とコラボした限定ラーメンとのことで2回目の訪問をしてきました〜走る人

鶏白湯ラーメン 塩 750円


とろみのある鶏白湯スープは優しいお味〜ラブ

しかし写真でわかるようにスープ少なめですあせる

少なすぎて麺が埋まって無いですけどっ。

意識高い系のラーメン店によく見られる現象ですが、私はこれを「極限までスープ減らしました系ラーメン」と呼んでいます。

コストを下げる為か、どうせみんなスープは残すから最初から入れないのか、意識が高いからかは不明です笑い泣き

ラーメン好きですと言うと「でもスープはちゃんと残すんでしょ〜はてなマーク」と聞かれることがあるのですが、

私はがっつりスープは飲みますイエイ

なので極限までスープ減らし〜略、だとややテンション下がりますぶー

冷めるのも早い気がするし・・・。

細ストレートのばつっとした麺は固めの湯で加減でこれも美味い〜ラブラブ

鶏と豚の2種のチャーシューもジューシーで香り高く美味しい〜ラブ

スープの件でややポイントはさがりましたが、初回同様こちらも美味しいラーメンでした〜キャッ☆


ごちそうさまでしたごち
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posted by 西小山カイロりま at 12:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 【西小山の整体】ラーメン

2018年09月12日

【西小山の整体】 ガッツリ麺ふじもり @三島

こんにちは音譜そろそろラーメンの美味しい季節です音譜西小山の女性整体師りまです音譜

初めて三島に行きました電車

三島大社への参拝もすませ、取り出したるはスマホdora

いつものラーメンアプリで近場のラーメン店チェックですワラ

二郎インスパイア系のラーメン店発見〜イエイ


ふじもりラーメン 小 150g 700円


どーん。

・・・て程のインパクトは無かった笑

油、背脂たっぷりのサラサラ、味濃いめ豚骨醤油スープですぺこ

旨味もたっぷり〜ラブラブ
 
中太平打ち麺はコシあってなかなか美味しいラブ

二郎と言えばあのうどんのような太麺が特徴なので、二郎インスパイアで太麺じゃないのかとも思いますが、

私はこの麺はこの麺で好きですキャッ☆

美味しくいただきました。


ごちそうさまでしたsao☆
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posted by 西小山カイロりま at 18:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 【西小山の整体】ラーメン
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