2017年06月10日

【西小山の整体】 ばりかたya 鶏そば専門店 @武蔵小山

こんにちは音譜そばも大好き、西小山の女性整体師りまです音譜

こちらの店は元々博多ラーメンの「ばりかた屋」があった所です目

博多ラーメンが一番好きな私ですが、ばりかた屋の麺が私的にイマイチで結局1度しか行きませんでした。

その店舗が内容を変えてリニューアルしたようです〜キラキラ

鶏煮干しそば 750円
2017-02-16 20.36.27.jpg

店名通り、鶏メインのお店のようですにわとり

煮干ベースのスープは鶏油たっぷりぺこ

確かにこれは鶏煮干しです。

煮干しスープは下手すると単調になりがちなので、この鶏ミックスはなかなか良いバランスだと思います〜イエイ

麺は中太の平打ち、多加水のつるつる麺。

歯ごたえあってなかなかの麺ですが、このスープと合っているのかはちょっと良くわかりませんでした。

全体的にはとてもまとまっている一杯だと思いました〜ニコニコ

確実に言えるのは、リニューアル前よりもこちらの方が美味しいです
グッド!

他にも白湯、辛味噌、ブラックなどがメニューにあったので、他の種類も試してみたいですね〜。


ごちそうさまでしたごち
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腰痛、肩こり、頭痛、骨盤矯正、坐骨神経痛等、様々な症状に対応しています。
目黒線西小山駅徒歩2分↓

西小山カイロプラクティックりま
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posted by 西小山カイロりま at 19:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 【西小山の整体】ラーメン

2017年05月29日

【西小山の整体】 麺や 一途 @武蔵小山

こんにちは音譜西小山の女性整体師りまです音譜

今日もラーメンレポ行ってみま〜すニコニコ

こちらの一途は、元フランスシェフが作るちょっと変わったラーメンが売りです目

一度行ってその上品なお味に魅了されたのですが、ちょっと駅から遠い為大分ご無沙汰しておりました。

と言う訳で久しぶりの一途のレポ行ってみま〜すキャッ☆


旨麺 衣利 900円
2017-02-08 13.34.31.jpg

どーん。

このラーメンは当院にメンテナンスで通って下さっているNさんから、

「何とも言えない不思議な味」とおススメされ、

数々のラーメンブログでも「個性的」と評される一品おおーっ!!

メニューにもこう書いてあります(下段ね)これ↓
2017-02-08 13.28.47.jpg

フォンドボーを使用したスープは、ベジポタ系はてなマークとろみと言うより、どろどろです笑

もはやスープと言うより、クリームと言っていいような・・・。

クリームシチューのような、鶏白湯のような、白味噌のような、複雑で確かに不思議な味わいです得意げ
 
トッピングのネギ、タマネギ、ひき肉が良い感じにアクセントになります。

中細ストレートの麺は個性は主張しないですが、インパクトの強いスープには丁度いいのかも。

そして別皿のラー油を途中で投入すると一気に味が変わりますえっ

ちょっとピリ辛風になって、これも美味しい〜ラブラブ

こういうベジポタ系は食べ進めるうちに胸やけがしてくるのも多いのですが、最後まで飽きさせないのは流石の一途の実力ですねグッド!

やっぱり、この店は全メニュー制覇したいな〜と改めて思いましたうんうん


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posted by 西小山カイロりま at 19:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 【西小山の整体】ラーメン

2017年05月26日

【西小山の整体】 麺恋処 爆龍 @武蔵小山

こんにちは音譜ラーメン大好き西小山のラーメンブロガーもとい、女性整体師りまです音譜

さて。

「武蔵小山、西小山のラーメン店は食べ尽くしたわ〜ニコニコ

なんて思っていましたが、こちらのお店を忘れていましたあせる

このお店は2015年にオープンしたのですが、オープンと同時に有名ラーメンブロガーの方々が次々と高評価のレポを書いていたので気になっていたのです目

気になってはいたのですが、営業時間が平日9時まで、休日8時までとラーメン店にしては結構早く、

さくさく仕事後店を閉めて行けば間に合うのですが、

ついつい行くタイミングを逃していたらすっかり忘れていたと言う・・・苦笑

と言う訳でやっと爆龍に行ってきました〜イエイ


中華そば 780円
2017-02-07 20.34.04.jpg
どーん。

「中華そば」と言うネーミングでなんとなく支那そば風あっさりラーメンが来るのを予想してましたが・・・こう来たかビックリマーク

とまず初見でややびっくりえっ

ややとろみのある豚骨ベースのスープは背脂たっぷりラブラブ

ですが、スープ自体は透明な清湯系で、この程度のこってりは余裕音譜

これはなんとも個性のあるスープですぺこ

トッピングの刻み生姜がだんだんスープに溶け込んでいって風味が変わるのもいい感じです。

中太のやや平打ちの麺は重量感あるもちもちタイプで食べごたえありビックリマーク

この個性的なスープに合います〜キャッ☆

別皿に刻みにんにくの醤油漬けも。

これもスープに入れると風味が変わって、これまた美味しビックリマークしかし次の日に予定のある私はほんのちょっとで止めておきました得意げ

炙りチャーシューもトロトロで美味しかったです〜ラブラブ!

こちらのラーメン久しぶりに感動した一杯でした〜ワーイ

私の中の武蔵小山のラーメン店四強が、「じらいや」「楽観」「ボニートボニート」「一途」だったのですが・・・、

これは確実に爆龍もランクインしますキラキラ


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posted by 西小山カイロりま at 19:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 【西小山の整体】ラーメン
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