2018年08月11日

【西小山の整体】 麺屋一途 Kizuna 氣絆 @洗足

こんにちは音譜夏こそラーメン音譜西小山の女性整体師りまです音譜

まずはお知らせです。

明日12日(日)は勉強会へ出席のため、14時からの営業となっております。

ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いしますぺこり

さて。

武蔵小山の人気ラーメン店の2号店の氣絆のレポ、3件まとめていってみま〜す爆  笑


章 あきら 900円


名前だけじゃ何ラーメンかわかりませんねあせる

こちらは数量限定と言う酸辣湯麺ですキャッ☆

酸辣湯麺は好きなのでよく頼みますが、とろみ系スープとさらさら系スープに別れます目

個人的にはさらさら系スープが好きですが、こちらのお店はとろみ系スープです。

とろとろなので熱々です〜メラメラ

辣油のピリ辛に酸っぱ系スープは王道の酸辣湯ですねぺこ

一途のラーメンはどれも一ひねり個性があるのを考えるとこちらはそこまでの個性はないですが、王道的に美味しいですワラ

細ストレート麺は、弾力あるタイプです。

トッピングのチャーシューは脂身と味付けが丁度良い塩梅で相変わらずうま〜Wハートでした。


さてお次はレギュラーメニューです。


醤油麺 輔 すけ 800円


野菜、鶏ガラベースのスープは優しいお味〜きらきら

醤油と塩分のバランスが絶妙なのは流石の一途かな、とキラキラ

スライス玉ねぎとちょっとの三つ葉の塩梅もいい感じです。

細ストレートの麺はやや多加水。

実はいつも思うのはこちらのお店は麺が普通です。私的ににやり

でもこれだけスープやトッピングにこだわってるからこその、麺は敢えての無個性なのかも〜とも思います。

そう言う意味ではやっぱりバランスの良いラーメンですね照れ

肉二種類は肉の旨味たっぷりで相変わらずの美味しさでした〜ラブラブ


更にもう一品!!

肉麺 力 りき 1000円


なんだか肉が食べたいビックリマーク気分だったので、こちらのメニューにしてみました。

甘めの醤油スープは、醤油感少なめ。

優しいお味〜だけど、しっかりと野菜と鶏系の出汁を感じますラブ

細ストレートの柔らかめの麺は、前回は「普通」などと言いましたが、

逆にばつばつし過ぎて無いのが、この上品スープには合ってるんでしょうね〜(←掌返し)

鳥胸チャーシュー、味付け丁度ふわふわうまい、薄切りローストポークは何枚も入って食べ応えあり、肉ワンタンは普通。普通に美味しいです〜キャッ☆

肉食べて満足〜イエイ

全体的にいい案配の味加減なのに味玉だけ味濃いのが気になりましたキョロキョロ

味玉は薄味が好みです照れ


と言う訳で以上3品!!


ごちそうさまでしたsao☆
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西小山カイロプラクティックりま
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posted by 西小山カイロりま at 17:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 【西小山の整体】ラーメン

2018年07月21日

【西小山の整体】 らぁめん夢番地 @武蔵小杉

こんにちは音譜西小山の女性整体師りまです音譜

明日22日(日)はお休みを頂いております。

メールでのお問い合わせ、ご予約には対応しております。ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いしますぺこり

さて。

私の地元武蔵小杉のこちらのお店はいつも混んでます目

私的に、正直ここのラーメンは悪くは無いけど、これっビックリマークと言う決め手は無い・・・。

それでもこれだけいつも人が入っているのは、駅中で夜遅くまでやっていると言う、正に地の利ですね〜にやり

と言う訳で、こちらの基本メニューを制覇すべく行ってまいりました〜走る人

今まで、

鶏白湯ラーメン
海老らぁめん
坦々麺

を攻略チョキ

メインメニューの残りの「中華そば」を食べに行ったら・・・メニューから消えてましたsei

人気無かったのかしら・・・。

気を取り直して、まだ攻略してないメニューを淡々と食べるっ照れ


煮干背脂らーめん 780円


その名の通り、背脂たっぷり〜Wハート

煮干しだからと言ってさっぱり系では無く、煮干しはそこまで主張強くないです得意げ

刻み玉ねぎはやっぱり煮干しに合いますね〜。

良いアクセントですラブ

中細平打ち麺は太さまばらで多加水のちゅるちゅるタイプ、この麺は好きですね〜キャッ☆

ここで食べた中では今回のラーメンが一番好みでしたきらきら

そして後日。


生姜醤油らぁめん 750円


鶏ガラ、野菜ベース?の醤油スープは甘めぺこ

生姜、ネギたっぷりだけど、生姜らぁめんと言うならもっとあっても良いな〜キョロキョロ

細ストレートの麺は柔らかく、余りパッとしないですあせる

このスープにはもっとコシがある方が合っているかと思いました。


更にもういっちょ。


黒坦々麺 850円


ゴマ風味の黒いスープは普通の担々麺&黒ゴマですかね〜はてなマーク

こちらのお店の普通の坦々麺よりもこっちの方がコクがあり、飽きてこないですぺこ

山椒は結構効いてピリピリ〜カミナリ

細ストレートの断面四角麺はやや柔らかく、この麺がもうちょっと垢抜けると更に美味しくなるかな〜なんて思いました。

でも坦々麺よりはこっちが好みですWハート


ごちそうさまでしたsao☆
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posted by 西小山カイロりま at 18:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 【西小山の整体】ラーメン

2018年07月11日

【西小山の整体】 Craque! @日吉

こんにちは音譜西小山の女性整体師りまです音譜

武蔵小山にあった立ち飲みバル「Craque!」が日吉で再オープンしたことは、以前このブログでも記事にしたことがあります。

武蔵小山時代から、このCraque!で数か月に一度出す「生ハムラーメン」と言うのがありまして・・・目

ようは、店で出している生ハムの原木↓


を使い切った後の残りを出汁に、ラーメンを作成すると言うビックリマーク幻のラーメンキラキラ

これを今回日吉でも初お目見えと言うので行ってきました〜(3月9日訪問)

ラーメン 650円


店が暗いので写メもイマイチあせる

スープは脂たっぷり、豚骨の旨味もたっぷり〜ラブラブ 

なのに臭みは無しえっ

野菜系の出汁もよく出ていていい感じです〜。

細ストレート麺はご近所の某ラーメン店から頂いたらしく、多加水のつるつる系、歯ごたえあるタイプですキャッ☆

ルッコラにスパイスの効いた鶏チャーシューもうま〜ラブラブ

全体的にはいつものCraqueの生ハムラーメンよりも和風よりな気がしました。

美味しかったラブ

しかーし、今回武蔵小山店よりも狭いキッチンでバイト無しのワンオペでのラーメンdayだったので、かなーり大変だったらしく滝汗

店長さん、テンパってました笑

なので「もうラーメンやらない。」って〜ガーン

うう・・・涙

バイトを雇って、又気まぐれでラーメン復活してくれることを気長に待とうかと思いますena


ごちそうさまでしたごち
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posted by 西小山カイロりま at 18:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 【西小山の整体】ラーメン
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