西小山の女性整体師の美容と健康と時々ラーメン

こんにちはラーメン大好き、西小山の女性整体師りまです

去年の11月に西小山にオーブンした汐のやさん。

こちらの立地は、麺や小僧→黒琥→汐のや、とまあまあ短いスパンでお店が変わっているので、西小山の「魔の立地」とならない事を祈るばかりです・・・

新しいラーメン店が出来る度に、患者さんに、

「先生、あそこ行きましたかどうですか」

と質問されるので、新店はすぐにチェックしなきゃですね〜

その名の通り、塩ラーメンメインのお店のようです


特製塩ラーメン　850円
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「特製」の具は海苔、メンマ、ほうれん草、コーン、味玉、チャーシュー。

食べごたえありますが、やはり私は特製ではなく普通のラーメンで良いかな


思えば、今まで私が「こ、これは・・・」と感動したラーメンって何故かちょっと個性的な塩ラーメンが多かったです。

小岩の「はるかぜ」(閉店)や、武蔵小山の「楽観」や、チェーンの「AFURI」などなど・・・。

でも個性的だったり変わってればいいってもんでも無いですからねっ

何が言いたいのかと言いますと、こちらの塩ラーメン、個性があるわけではないですが、普通に美味しかったです

美味しいのが一番


ごちそうさまでした
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腰痛、肩こり、頭痛、骨盤矯正、坐骨神経痛等、様々な症状に対応しています。
目黒線西小山駅徒歩2分↓

西小山カイロプラクティックりま
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こんにちは西小山の女性整体師りまです

ラーメンレポが・・・溜まっているっ

私的2016年のラーメンTOP10♪に二つもランクインした、麻布十番の156の限定ラーメンのレポ行ってみま〜す


パクチー純鶏生姜鍋　1000円


「パクチー」の文字を見たら、頼まずにはいられないっ

鶏ガラベースのスープは156のメインメニューのポタージュ系鶏白湯をサラサラにした感じです。

生姜たっぷりでうま〜

私はメインメニューのポタージュスープのざらざらした舌触りがやや苦手だったので、むしろこっちのスープの方が好みです

麺はメインとおそらく同じ、全粒粉の細ストレート。

この麺はやっぱり美味しいです

そして、パクチー

別皿のパクチーをどさっと鍋に入れて食す

のですが、はたしてこのスープの味わいとパクチーがマッチしているのかは

私にはよくわかりませんでした

しかしこのラーメン単体だけで十分美味しいのは流石の156です

ラーメン美味しい パクチー美味しい

合わせると、BI・MYO・U

・・・、とちょっと辛口な評価になってしまいましたが、ラーメン自体は美味しかったです〜(念押し)


ごちそうさまでした
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こんにちはラーメン大好き、西小山の女性整体師りまです

西小山のニューフェイス、たいぞうの初レポを先日書きました。

こういう底力のあるラーメン店は、メイン以外のラーメンも美味しいことが多い・・・西小山の百式然り、麻布十番の156然り

そんなラーメン好きの勘が働いたので、サブメニューを食べに再訪いたしました〜


辛濃坦々麺　900円


どろりとした濃厚スープです

油も結構浮いていますが、お味自体はそこまで濃厚でも無く、そして予想外にそんなに辛く無いです。

中ストレートの断面四角の麺はコシはありますが、極めて普通で、コメントしにくいです

もうちょっと辛味がある方が私は好みかな〜。

単調な味なので、食べ進むとちょっと飽きてくるかも・・・

こちらのラーメンは、うん、普通でした〜


そして後日、懲りずに再訪問


にぼし塩らーめん　700円


濃厚なとろみあるスープは、煮干し粉末と化調もそこそこ感じます。

余り奥深さとかコクとかはないですが、サブメニューなのでそこは気にしないっ
　
中太、やや縮れの断面四角麺は、太さがややまばら

コシがあってこの麺だけは美味しいです〜

でも担担麺ともしかして同じ麺かな担担麺の時は「極めて普通」などとコメントしましたが

こちらのラーメンはやや期待外れでした


と言う訳で・・・。

結論：たいぞうはやはりメインメニューが一番美味しい

「ラーメン好きの勘が・・・( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ」

なんてうそぶいてしまいましたが、少しも当たりませんでした

私もまだまだ修行が足りないな〜


ごちそうさまでした
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